集中收購(gòu)?fù)涝讛U(kuò)產(chǎn)能、開拓市場(chǎng)扭虧盈—— 茂名濱海發(fā)展集團(tuán)齊協(xié)作，多措并舉保供應(yīng)
“戴好手套口罩，穿好膠鞋，進(jìn)場(chǎng)前做好消毒沖水！豬肉分拆處理干凈就趕緊裝車，后面兄弟單位還在排隊(duì)，快快快！”凌晨?jī)牲c(diǎn)多，茂名濱海發(fā)展集團(tuán)下屬子公司爵山食品公司燈火通明，屠宰工、清洗工數(shù)十余人已在緊張有序地開展生豬屠宰一線生產(chǎn)工作。
為確保兩鎮(zhèn)居民能在早市買到新鮮的生豬肉品，爵山食品公司的生產(chǎn)線必須趕在每天上午6點(diǎn)前完成電城、爵山、博賀、龍山四家食品公司的生豬屠宰，并將豬肉及時(shí)分發(fā)運(yùn)輸?shù)诫姵恰⒉┵R兩鎮(zhèn)的各大菜市場(chǎng)。
受非洲豬瘟疫情影響，今年以來(lái)，兩鎮(zhèn)生豬存欄清空，生豬價(jià)格高漲，養(yǎng)殖成本直線上升，生豬屠宰產(chǎn)能極速萎縮，集團(tuán)下屬四家食品公司運(yùn)營(yíng)艱難。根據(jù)省、市文件要求，我區(qū)還面臨著生豬屠宰企業(yè)減壓的工作任務(wù)。為確保產(chǎn)能出效益，同時(shí)保障如期能較好完成生豬屠宰企業(yè)減壓的工作任務(wù)，集團(tuán)統(tǒng)一部署，堅(jiān)持集中采購(gòu)、屠宰“兩手抓”，多措并舉扭盈虧。一方面集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)高度重視，多次率隊(duì)深入市場(chǎng)調(diào)研，積極拓寬生豬采購(gòu)市場(chǎng)，在本市范圍內(nèi)拓寬?cǎi)v點(diǎn)采購(gòu)供應(yīng)商合作渠道，從供應(yīng)鏈上降低采購(gòu)成本。另一方面，集團(tuán)結(jié)合各食品公司生產(chǎn)線生產(chǎn)實(shí)況，積極調(diào)整運(yùn)營(yíng)思路，整合資源，攻堅(jiān)克難，錯(cuò)開排班生產(chǎn)，優(yōu)化內(nèi)部管理，力推集中屠宰，努力提升屠宰產(chǎn)能。
目前，集團(tuán)正著手加速推進(jìn)城鄉(xiāng)冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施項(xiàng)目建設(shè)，努力加快促進(jìn)單一生豬屠宰銷售向多元化生豬肉品食品加工、運(yùn)輸、銷售的轉(zhuǎn)變。截止至今年10月底，集團(tuán)下屬四家食品公司共計(jì)屠宰生豬24614頭，為新區(qū)兩鎮(zhèn)生鮮豬肉的安全穩(wěn)定供應(yīng)作出了極大貢獻(xiàn)。（文/圖 金超群）